Kimyon Suyu, Halk arasında kimyon suyu olarak bilinse de kimyon çayı olarak da yaygın tüketilen bir maddedir. Kimyon suyunun yapımında ana besin kaynağı olarak kullanılan kimyonun farklı farklı hastalıklar üzerinde çeşitli yararları bulunmaktadır.
Kimyon Suyu Faydaları Nelerdir?
Özellikle soğuk algınlıkları, farenjit, bronşit, sinüzit gibi ÜSYE hastalıklarını hafifletmek için doğal tedavi yöntemi olarak kullanılabilir.
- Balgam sökücü olarak kullanılabilir.
- ÜSYE hastalıklarının tedavisi ve belirtilerinin hafifletilmesi amacıyla kullanılır.
- Karın ağrısına iyi geldiği bilinmektedir.
- Demir eksikliği anemisi tedavisinde bitkisel yöntem olarak kullanılır.
- İnsomnia yani uykusuzluğa iyi gelmektedir.
- Karaciğer ve böbrekleri temizlemekte kullanılır.
- Yeterli bilimsel araştırma sonucu olmamasına rağmen astım tedavisinde kullanılabilir.
- Kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
- Kan şeker düzeyini düzenlemekte ve dengelemekte etkin rol oynar.
- Sindirimi kolaylaştırmayı sağlar.
- Magnezyum, demir mineralleri açısından oldukça zengindir.
- Romatizmal hastalıklara iyi gelmektedir.
- Yağın çabuk sindirilmesine yardımcı olur.
- Sinir nedeniyle oluşan baş dönmelerinin hafifletilmesinde veya tamamen kesilmesine yardımcı olur.
- Sakinleştirici bir etkisi vardır.
- Mide ve bağırsakta gaz oluşumunu ve birikmesini önler.
- Yüksek tansiyonun düzenlenmesini ve dengelenmesini sağlar.
Kimyon Suyu Nasıl Yapılır?
Kimyon suyunu, ezilmemiş olan kimyon bitkisinin tohumlarından hazırlayabileceğiniz gibi, hazır toz kimyonlardan da hazırlayabilirsiniz. 2 kişilik bir kimyon suyu hazırlamak istiyorsanız, 1–1,5 çay kaşığı kimyonu küçük bir tencereye atınız. Bunu yaptıktan sonra, 2 su bardağı suyu koyunuz ve orta derece bir ateşte kaynamaya bırakınız. Su kaynadıktan sonra ateşten kapatınız ve yaklaşık 6 dakikalık beklemeye alınız. Su, sarımtırak bir renk aldığı zaman kimyon suyunu içmeye başlayabilirsiniz.
Kimyon suyunun yoğunluğu, kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Bunun için kimyon miktarını arttırıp azaltabilir veyahut suyun bekleme süresini değiştirebilirsiniz. Tadını değiştirmek istiyorsanız çok çok az tuz veya bal da ekleyebilirsiniz.
Bazı Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar
Kimyon suyu her ne kadar sağlık açısından çok faydalı olsa da ve aynı zamanda çok güvenli bir bitki olsa da düzenli olarak kullandığınız herhangi bir ilaç varsa, kimyon suyu içmeden önce bir doktora danışmanız da fayda olacaktır. Aynı zamanda gebelik ve emzirme dönemine ilişkin herhangi bir araştırma bulunmadığından dolayı doktorunuza danışmanız tavsiye edilir.
