{ "title": "Bebeklerde Kimyon Faydası", "image": "https://www.kimyon.gen.tr/images/bebeklerde-kimyon-faydasi.jpg", "date": "21.01.2024 12:05:55", "author": "Sakine Çankaya", "article": [ { "article": "Bebeklerde Kimyon Faydası: Kimyon, vücudumuzda pek çok hayati rol oynayan bir mineral olan demir açısından çok iyi kaynaklardandır. Demir akciğerlerden başlayarak tüm vücut hücrelerine kadar oksijen taşınmasını sağlamakta ve hemoglobin maddesinin ayrılmaz bir parçası olmaktadır. Aynı zamanda enerji üreterek ve metabolizma için önemli enzim sistemlerinin bir parçası da olmaktadır. Bu anlamda demir bağışıklık sisteminin daha sağlıklı çalışmasını sağlar. Özellikle bebeklerde hamile ve emziren kadınlarda gelişim içerisinde olan çocuklar ve gençler de demir ihtiyacı daha fazla olduğundan dolayı kimyon tüketmeleri önerilmektedir. Kimyon içerisinde bulunan B1, B2, B3, A ve C vitaminleri de yer almaktadır. Ayrıca kimyon tıbbi özelliği bulunan timol açısından da oldukça zengin olmakta ve buna bağlı olarak uçucu yağ içermektedir. Kimyon tohumunun sindirim sistemi açısından faydalı olduğu geleneksel olarak da bilinmekte ve bundan dolayı tohumu aynı zamanda anti kanserojen özelliklere de sahip özellik taşımaktadır. Yapılan çeşitli çalışmalar ile kimyon tohumundan mide ve karaciğer tümörlerinin gelişimini azalttığı ve buna bağlı olarak yok ettiği gözlemlenmiştir.